2017旅博會上,被譽為“烹飪奧運會”的博古斯全球烹飪大賽首次亮相,引起過往觀眾頻頻駐足。據(jù)了解,此舉是博古斯大賽組委會為明年五月落戶廣州的博古斯世界烹飪大賽2018年亞太區(qū)選拔賽進行精彩預(yù)熱。
博古斯世界烹飪大賽(Bocuse d'Or)以世界著名法國大廚Paul Bocuse的名字命名,是世界上最有名望的廚藝大賽。嶺南集團攜手法國智奧會展集團,傾力將這場世界級的美食盛會首次引入廣州,為全世界美食屆帶去廣州“亞洲美食之都”的城市美譽與影響力,也為“食在廣州”的桂冠再添風(fēng)采。
關(guān)于博古斯第一次落戶廣州并登陸廣東旅博會,博古斯世界烹飪大賽中國區(qū)主席Mr Stefan Stiller表示非常榮幸和感謝,他提道,“在中國地區(qū)舉辦這次大賽是我們的至高的榮幸。我深信博古斯亞太區(qū)選拔賽將會是一場極具觀賞價值的視覺盛宴,也將會是一個絕佳弘揚嶺南美食的機會。”